زردی زعفران – یک مثقال

زردی زعفران یا پرچم گل زعفران یکی از اجزای گیاه زعفران است که بر خلاف باور عموم خواص بسیاری دارد. همه ما با خواص تغذیه‌ای و کاربرد زعفران آشنا هستیم و از دیرباز تا کنون از آن در غذاها و نوشیدنی‌های خود استفاده کرده‌ایم. اما برای شناخت بهتر زعفران بهتر است ابتدا با اجزای مختلف این گیاه آشنا شویم:

• گلبرگ‌های بنفش رنگ که پس از برداشت محصول از بقیه قسمت‌ها جدا شده و دور ریخته می‌شود.
• کلاله که به رنگ قرمز است و همان زعفران معروفی است که از آن استفاده می‌کنیم.
• در کنار کلاله، زردی یا پرچم آن قرار دارد که در واقع محل تجمع گرده گل است و زنبورعسل از آن برای گرده‌افشانی استفاده می‌کند.

ویژگی‌های زردی زعفران

زردی موجود در زعفران حاوی مقادیر بالایی آنتی‌اکسیدان، کروسین و مواد شیمیایی مفید است که در درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر واقع خواهد شد. در ادامه به برخی از خواص این محصول غذایی و درمانی اشاره می‌کنیم:

• ضدافسردگی
• کنترل و تنظیم میزان قند خون
• تقویت قدرت حافظه
• درمان اختلالات و ضعف مربوط به شبکیه چشم
• پیشگیری و بهبود بیماری‌های قلبی
• مسکن طبیعی درد
• بهبود گردش خون در بدن
• محافظت از سلول‌های مغزی و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر
• درمان یرقان
• پیشگیری از بروز سرطان
• بهبود و درمان تومورهای مغزی
• جلوگیری از پیری زودرس

کاربرد‌ها و مصارف

زردی زعفران دارای کاربردهای گسترده‌ای است که در ادامه به سه دسته کلی آن اشاره می‌کنیم:

• تهیه چاشنی و ادویه
• استفاده در صنایع داروسازی برای تولید داروهای ضدافسردگی، ضدسرطان و ضدالتهابی
• تولید لوازم آرایشی و بهداشتی

خرید این محصول از فروشگاه اینترنتی رزبرگ

اگر  تمایل به خرید این محصول دارید ما می‌توانیم بهترین نوع این محصول را در بسته‌بندی مناسب و قیمتی مقرون‌به‌صرفه در فروشگاه اینترنتی رزبرگ به شما مشتریان عزیز ارائه دهیم پس قبل از اتمام موجودی زردی زعفران ، خرید خود را قطعی کنید.